LOMBA MEMASAK DAGING QURBAN DI MATSAMABA

Bantul (Matsamaba) – Seluruh siswa yang tergabung dalam 33 kelompok memasak sibuk memasak daging kambing qurban. Mereka berlomba satu sama lain di ajang lomba memasak daging hewan qurban 1439 H. Gelaran tahunan ini dilangsungkan di dalam lingkungan madrasah pada Kamis (23/8).



Sugeng Muhari, S.Pd.Si turut memantau langsung proses memasak siswa

 

Selain mengolah daging menjadi tongseng atau gulai yang lezatt, mereka juga menghidangkan minuman dan hiasan menu utama. Gelas saji nan cantik disiapkan diatas meja dengan sirup warna warni dari peserta. Tak ayal juri sedikit kesulitan dalam menilai karena rasa dan sajian hamper semuanya baik. Namun, juara 1 hingga 3 tetap harus dinobatkan.



Siswa kelas 7 tampak antusias mengikuti lomba memasak.

Juri pada tahun ini adalah Drs. Sumeh Suhartanto guru BK, Aprilia Ekowati, S.Pd. guru Bahasa Jawa, dan Jumino Bagian Keuangan TU. Mereka bertugas menilai cita rasa, sajian, dan kebersihan hidangan dan tempat. Masing - masing kriteria mempunyai skor maksimal 70 untuk cita rasa, 20 untuk sajian, dan 10 untuk kebersihan.



Ketiga juri sedang melakukan penilaian hasil masakan.

 

Kepala Matsamaba Siti Solichah, S.Pd. senang dengan adanya kegiatan ini. Siswa dapat bekerja sama dalam memasak dan menyajikan hidangan. Disediakan tak kurang uang Rp. 300.000 sebagai total hadiah untuk para pemenang lomba.

 

Keterangan foto cover: Siswa sedang serius mengolah daging menjadi menu utama.

Komentar